哪些饮食习惯是错误的？对身体不好的饮食习惯有哪些？
2024-07-06 09:40:33 来源：
生活中许多人都处于亚健康的状态，而造成年人们亚健康的原因是非常多的，其中就包括有一些错误的饮食习惯。因为不当的饮食习惯是会给我们的身体带来不利的影响的，那么哪些饮食习惯是错误的？对身体不好的饮食习惯具体都有哪些？
1、错误的饮食习惯
1、久存蔬菜
上班族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃，这样虽然节省时间、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素，例如菠菜，在通常状况下(20℃)每放置一天，维生素c损失高达84%。因此，应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。
2、吃素不吃荤
其实一味吃素也不对：一是人每天必须要从肉里摄入一定量胆固醇，适量的胆固醇还有利于防癌;二是单纯吃素会导致蛋白质摄入不足，容易引起消化道肿瘤。三是维生素b2摄入不足。四是由于蔬菜中普遍缺乏锌，因此，素食者也容易严重缺锌。一个比较好的方法是根据自己的身体特点，搭配着吃。既可以取得素食的效果，也可以避免素食对身体的损害。
3、先切菜后洗菜
食堂的大师傅经常为了省事儿，先切菜再放在一起冲洗一下。很多人不以为然，其实这样做也会令大量的维生素白白流到了水中。
4、小火炒菜
维生素c、b1都怕热。因此炒菜避免用小火闷，应该用旺火炒。再有，加少许醋，也有利于维生素保存。还有些蔬菜更适于凉拌来吃，比如黄瓜、番茄等等。
5、丢掉含维生素很多的部分
人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。例如，有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉，实际上豆瓣的维生素c含量比豆芽多2～3倍。再比如，做饺子馅的时候把菜汁挤掉，维生素也会损失70%以上。正确的方法是，切好菜后用油拌好，再加盐和调料，这样油包菜的方法，饺子馅就没那么多汤了。
6、菜做好了不马上吃
很多人喜欢做好了饭菜后放在锅里温着或者放在保温桶里面，等上一段时间再吃。这样也会损失大量的营养物质，试想，辛辛苦苦做好的饭菜，因为没有立刻吃而使饭菜变得毫无营养，该多可惜啊。
看完上面的内容之后，你是不是对这个方面也有了自己的了解了呢，生活中你是不是也出现过以上说到的这些不良习惯了呢，如果有的话，请你及时更改，以便让自己的身体能渐渐恢复健康。
2、吃饭后抽烟的危害
(1)影响消化吸收
饭后人体热量大增，这时吸烟会使蛋白质和重碳酸盐的基础分泌受到抑制，妨碍食物消化，影响营养吸收。
(2)损伤肠道
饭后抽烟胃肠功能紊乱，胆汁分泌增加，直接损伤胃和是十二指肠，引起胆汁性胃炎、胆汁性十二指肠炎，容易出现腹部疼痛。
(3)毒害增加
香烟含有大量的尼古丁，对人体有危害，这个大家都知道，而在吃饭之后，身体在对食物积极的消化和吸收的同时，对香烟的烟雾吸收能力也增强，吸收的有害物质会比平时的吸收量增加多倍，危害更大。