医生介绍，红薯很大的功效是能够调节肠道，它含有可溶性纤维和大量的菌群，有通便排毒功效。因其脂肪和热量的含量低，因而对减肥(减肥食品)、健美有一定的作用。　　红薯怎么吃更营养？一是忌生吃。南方不少地方时兴生

玉米是老百姓家中经常吃的食物，近几年的粘玉米和甜玉米更是受到人们的厚爱。      玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高达60%以上，它和玉米胚芽中维生素E协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，并防止

北京某医院的神经内科主任医师熊新英指出。“饮食结构不合理之所以成为主要原因之一，除了食物的营养搭配不合理外，还有可能是许多人晚餐吃了一些容易影响睡眠质量的食物，比如红薯、豌豆、玉米、辣椒等。”　　很多

近几年，路边出现了很多卖煮玉米的小商贩。买的玉米也十分畅销。众所周知，玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，

人们生活水平的不断提高，黑米再也不是什么稀罕食品，多吃黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。下面为大家介绍几个黑米的常用食疗方：　　● “三黑”粥　　黑米50克，黑豆20克，黑芝麻15克，

我们熟知的坚果类花生、瓜子，少吃则有利，多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15 20克为宜。无论进食多少，都要严格将其热量计算入全天食物量中。　　水煮花生保留了花生中原有的植物活性物质，如植物固醇、皂角甙、

红薯中含有大量的维生素B1、B2，但是很多人去没有认识到这一点。　　◆红薯的六种妙用　　1、煮红薯治热黄疸：红薯煮食，可治热黄疸。　　2、炒红薯叶通便：红薯叶250克，加油、盐炒熟，一次吃完，一天两次，可治便秘。

土豆是西方*很常用的食材之一。土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素，这在延缓人体衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量，其中的黏体蛋白质能预防心血管疾

运动员作为一种特殊的职业，他们只有保证碳水化合物、蛋白质、脂肪的摄入平衡，才能保证运动寿命的延长。”        “马铃薯被联合国的医生们称为——‘隐藏的宝贝’。联合国秘书长潘基文在2008年发表的《饥饿的新面

玉米是我们常吃的一种美味食品，我们还可以巧妙利用玉米须，可保健康。用玉米须巧妙搭配制成药膳佐餐食用，可以治疗多种疾病：　　玉米须白茅根汤　　玉米须30克，白茅根30克，红枣8个。用冷水浸泡以上三味1小时后，文