风湿病的药膳食疗方

　　制法:黄鳝去除鳝骨及肚内杂物,用盐擦洗干净,用滚开水去除血水、粘液,切成小块;锅中倒油,烧至八成热,倒入黄鳝、煸炒;放紫苏、黄瓜,加入适量清水,武火煮沸,放入精盐、味精等调味品,搅匀即可食用。

　　原料:乌梢蛇肉500g,山药15g,茯苓10g,苡米10g,生姜5片,盐、味精、猪油适量。

　　制法:将乌梢蛇肉洗净切成小段,与山药、苡米同放人锅内,加适量水,煮沸,添加猪油、盐、姜、味精等调味,饮汤吃肉。

　　饮食要定时、定量,食物的软、硬、冷、热均要适宜。不能因担心体质虚弱、营养不够而暴饮暴食,增加脾胃负担,伤及消 化功能。

　　风湿性关节炎患者经常受病痛折磨,又长期以药物为伴。病发作时,更是茶饭不香,故食宜清淡。一则可以保持较好的食欲 ,二则可以保持较好的脾胃运化功能,以增强抗病能力。

　　无论食补还是药补,对风湿性关节炎患者都是有益的,但必须根据病情及脾胃运化功能的强弱来进行。如牛奶、豆浆、麦乳 精、巧克力虽是营养佳品,但体内有湿热或舌苔粘腻者,多食反而腹胀不适,不思饮食;人参、白木耳、阿胶虽能补气养血,但是风湿病却不适合大补,只能慢慢调理,缓缓养生。

　　不论是风湿还是类风湿的患者都不能吃海产类的食物,如海域、海虾、螃蟹,海带也不行,因为这种海产品的食物中含有尿酸,被人体吸收之后会在关节中形成尿酸盐结晶,会加重关节的疼痛感,加重风湿关节炎症状,所以海产品是要慎吃或不吃的。

　　风湿患者要注意日常的饮食应清淡,少吃辛辣刺激性的食物,不谈会加重风湿患者的病情。包括辣椒、花椒、胡椒等。

　　风湿患者肯定是要避免吃生冷的食物的,什么生鱼片、刺身或是冷饮等,包括冰镇的水果、饮料,都是要少吃的,常温下的水果和蔬菜当然是可以吃的,关节炎患者本来就怕冷,寒冷的食物更会加重疼痛,加重关节炎的病情。

　　苹果含丰富维生素C、维生素E和β2胡萝卜素,这些物质具有调节炎症和抗氧化作用,有效地抑制免疫炎症反应,减少类风湿性关节炎的发生。 香蕉中含有大量的碳水化合物和粗纤维,还含有血管紧张素转化酶抑制物质,可抑制血压升高,对治疗高血压有辅助作用。葡萄含有天然聚合草酶,能与病毒或细菌种的蛋白结合,使之失去传染病的能力;而其中的白藜芦醇有抑制癌变细胞扩散、抗动脉硬化、调节心博次数的功能。 柿子含有大量的维生素、氨基酸等,能为人体补充维生素,软化血管,活血消炎,润肺生津,涩肠止血。无花果含有苹果酸、脂肪酸等物质,能降低血脂,预防冠心病,其中含有奎宁酸具有消炎消肿之功效。

　　1、系统损害:部分风湿病患者是因某些疾病的并发症导致,主要是自身免疫性疾病,比如:系统性红斑狼疮、类风湿性关节炎等,这些疾病都是会导致人体的多个器官受到损害的,主要的表现有心脏炎、肾脏损害、血液系统、呼吸系统等等,可以说是全身多个器官不正常了。

　　2、产生自身抗体:通常情况下,风湿患者体内会产生自身抗体,这些抗体对身体健康是不利的,主要的自身抗体有抗核抗体、抗ds-DNA抗体、抗ENA抗体、抗血小板抗体、抗心磷脂抗体、类风湿因子等。

　　3、风湿病的早期症状并不是太明显的,主要就是关节肿胀、僵硬、肌肉疼痛、感觉乏力、口干、眼干,这是不容易引起大家注意的,而且非常容易误诊,耽误下来的话是会造成患者关节变形、致残、免疫力下降的,并且会对心脏、肾脏等器官造成十分严重的伤害,严重的会导致死亡。