宝宝三文鱼松的做法 三文鱼对宝宝大脑发育有益
2024-09-26 09:42:52 来源:
宝宝三文鱼松的做法
鱼松是辅食中离不开的“调味料”,不管是白粥、面条,还是直接拌饭,只要加点鱼松,味道就能瞬间UP好几个档次,宝宝超爱吃。
三文鱼含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸,其中DHA含量非常高,有利于宝宝的大脑发育。另外,三文鱼的维生素E与不饱和脂肪酸的比例高达0.73,比饮食理想值0.4高出近2倍,所以吸收利用率也非常高。
很多宝宝都超爱吃鱼松,有时候给少一点还会闹不开心,但妈妈们很好适量添加。不建议给宝宝宝宝当零食一样吃,那么好吃的鱼松吃多了可能对其他食物就没兴趣了。
1、食材:
三文鱼100g、柠檬6片
2、月龄:
适合9M+宝宝
3、制作步骤
1、三文鱼切小块
2、放上柠檬片,腌制15分钟
3、去腥后冷水入锅,大火煮,水开后煮5分钟
4、将三文鱼块捞出至研磨碗中,捣成絮状
5、起锅转小火,不要加油,倒入三文鱼,快速的翻炒6分钟左右
6、再次用研磨碗捣成絮状
7、重新放入炒锅中,小火翻炒2分钟左右,只要鱼松略干之后就可以出锅了
8、盛出放凉,冷却后放入密封罐中保存,保存时间常温下5天,冷藏大约10天
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