红枣泡水喝的功效与作用 红枣泡水喝的好处是什么红枣泡水喝的好处是什么
2023-07-30 08:34:41 来源:
一、红枣泡水喝的好处是什么
常喝红枣泡水喝好吗
每天喝一点可以,不用喝太多,而且多吃可能伤害消化功能,建议红枣必须要去掉核,否则会太过燥热容易上火,对女生来说很好,可以经常喝。红枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
红枣泡水喝的好处
1、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:
2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3、枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5、枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
二、红枣泡水喝会上火吗
俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。中国的草药书籍《本经》中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
红枣很常见的食用方法就是泡水喝,方便又快捷。研究发现,每天服用一杯红枣水,能够很好的起到养肝排毒的作用。科学家通过实验发现,肝功能比较差的人群每天服用一杯红枣水,坚持一周的时间就能够有效的增加身体中的血清蛋白,这样就能够达到保健肝脏的作用。
那么红枣泡水喝会上火吗?中医认为红枣性温,适当的吃红枣可补中益气,补血安神,促脾胃健康。当然了因为红枣性温,所以如果红枣吃多了也会上火的。
红枣是补养身体、滋润气血,但体质燥热的人却不适合吃,红枣泡水吃多了对体质燥热的人是特别容易上火的,所以是必须注意的。
另外,女性经期也不宜吃红枣。因为红枣酸甜,多吃的话会促进唾液分泌,从而会使得温气聚集在体内,从而造成水肿等问题。因此建议女性经期不要食用红枣,特别是湿气重,水肿的女性。
三、红枣泡水喝的方法
1、红枣茶
做法:用红枣5克,用刀子划破,去核;放入茶杯中,以沸水冲泡。
功效:有健脾和胃,养肝补血,益气生津之功效。
2、红枣枸杞茶
做法:将红枣20克,去核与15克枸杞子共放入锅中;加入适量清水煎煮后,加入红糖调匀即可饮用。
功效:具有补气养血、益肝明目的功效。
3、薏苡仁红枣茶
做法:将薏苡仁50克与红枣25克共放入锅中;加入适量清水煮至软烂后加入绿茶茶水一起煮3分钟即可。
功效:具有益气健脾、解毒抗癌的功效
4、人参红枣茶
做法:将人参25克、红枣25克(去核)洗干净,一起放入锅中;加入适量清水煮至软烂后加入红茶水,一起煮5分钟即可。
功效:具有补气养血、增强体质的功效。
建议在泡水之前先将红枣撕开,因为红枣的表皮坚韧,整颗一起冲泡的话很难将其中的有效成分完全溶解出来。冲泡红枣水宜用干枣,不适宜用新鲜红枣。中等大小的红枣,一次食用很好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀。
四、红枣的功效及作用
红枣的功效
1、健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
3、养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。
4、缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。
红枣的作用
1、增强人体免疫力大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
2、增强肌力,增加体重实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
3、保护肝脏有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。
4、抗过敏,大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。
5、镇静安神,大枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
6、抗癌,抗突变大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。