戳穿生活中很常见的12个饮食谣言

2023-09-06 10:48:00 来源：

养生是要讲方法的，虽然我们身边有很多的养生经验，但是真正的养生需要我们去分辨这些经验哪些是正确的，哪些是错误的，如果我们抱着错误的经验来养生，那后果是可想而之的了。

吃在我们日常生活中占有越来越重要的部分，形成了独有的饮食文化;可是我们在吃的过程中也逐渐产生了分歧，有的人说这样吃健康，也有的人说那样吃健康。我们今天就来看一下到底怎么吃更健康吧。

饮食误区

1、褐色面包就是全麦面包

注意饮食健康的人，经常被食品的颜色所迷惑：褐色面包被看作是健康和营养价值更高的食品。殊不知，那只是面包师烘制面包时添加的食用色素，从而使褐色面包更具有诱人购买的色调。注意，褐色面包并不等于全麦面包，购买全麦面包很好看清标识。

2、黄油面包片比炸薯条更益健康

人们都知道炸薯条热量大，转而选择看起来更益健康的面包片。但是为了让面包片的味道更好，很多人在吃的时候都会抹上黄油。其实，抹上黄油的面包片和炸薯条相比，两者的油脂含量区别极小，它们含有的淀粉、蛋白质和矿物质也几乎完全相同，所以黄油面包并不比炸薯条更益健康养生。

3、“绿色”水果不用洗

即使是“绿色”水果，吃之前也要用水仔细地清洗干净。因为水果果皮上(如草莓、苹果)的寄生虫虫卵是看不见的。倘若不洗净就吃，很容易受到疾病的威胁。

4、甜味剂有助于减肥

很多人都知道吃糖容易发胖，所以认为用甜味剂来代替糖就可以帮助我们减肥了。但研究表明，有些甜味剂(尤其是糖精)会加速胰岛素的分泌，其结果只能是让你对糖更依赖。