食用桃子有哪些好处 吃桃子有讲究

一、食用桃子的好处

在生活中，老人生日的时候大家总会给老人做一些寿桃，以示长命百岁的美好祝愿。其实吃桃子有什么好处也就蕴含其中了，是的延年益寿正是吃桃子的好处之一。由于桃子中国富含多种营养成分，所以经常吃些桃子对人体是有很多好处的。接下来我们就一起来了解一下吃桃子有什么好处及其营养成分吧!

吃桃子有什么好处——桃仁可治高血压

桃仁富含脂肪，可治便秘和高血压病。此外，桃仁还可以和其他食物配制成食疗品，可祛淤血，止咳嗽，通润大便，止心腹痛。例如，把桃仁、芝麻、核桃仁、橘核、甜杏仁等混合起来，碾制成粉，加大米、白糖，制成五仁粥，具有滋养肝肾，益肺，健脾，破淤行血，止咳，平喘的功效;而桃仁、决明、蜜菜能活血降压，清肝益肾，适用于高血压病、脑血栓患者食用。

吃桃子有什么好处——桃仁可治便秘

桃的主要成分是水，以及少量的糖。它很大的优点是含有丰富的纤维，具有很强的整肠作用，对于长期的便秘也十分有效。桃仁与莲藕熬成汤的话，具有凉血、活血、散淤等作用，对于产后发热有不错的效果。

　吃桃子有什么好处——美容功效

桃还具有美容功效。用粳米饭浆同桃仁研成糊状共同搅拌，然后澄清成面液。使用时把面液加温搽面，每日早晚各一次。这种方法可以消除面部的淤血，使脸部的血液循环加快，让脸部皮肤保持红润的气色。而桃仁中富含的脂肪油也具有润肤的妙用，粳米饭浆可粘吸皮肤上的脏东西，从而达到光洁皮肤的目的。

二、桃子的营养成分

桃子，性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4～6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

一般人认为桃子并没有特别的营养价值，然而把没有争端或疾病的理想境界称为世外桃源，而古代的中国人更认为桃子具有延命的效果，而视其为仙药。而现在，也将桃子做为药方来使用。

营养成分

每100克桃子的可食部分中，能量为117.2-7.7千焦，约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克，钙8毫克，磷20毫克，铁10毫克，维生素A原(胡萝卜素)60微克。维生素B130微克，维生素B220微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克，另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。

桃子的主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质的含量较少，但是属于纤维成分的果胶颇多，其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体，对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡，据说可用来沐浴并可去除痱子。

三、如何挑选清洗桃子

桃子是大家非常喜爱的水果。它营养丰富，含有蛋白质、膳食纤维、维生素等，尤以铁的含量较高，是缺铁性贫血病人的食疗佳品。但烦人的是，表面那层桃毛不容易洗干净，吃起来不仅倒胃口，还有引发消化不良，甚至腹泻的危险。

一些人认为，市场上很多看上去非常鲜亮的桃子，回家用水简单洗洗就可以吃了。殊不知，那些漂亮的桃子是经过“美容”的。一些不法商贩为了让桃子看起来鲜红、透亮，会用洗衣粉洗桃子，以此来吸引顾客。然而，洗衣粉的主要成分是月桂醇硫酸盐、多聚磷酸钠及荧光剂，对人体健康有很大危害，食用后会出现胸痛、呕吐、腹泻甚至吐血、便血症状。

如何鉴别这种洗过的桃子呢?没有洗过的桃子表面会有一层茸毛;而被洗衣粉洗过的桃子，表面茸毛很少，摸起来很光滑，闻上去没有桃味，而是一种洗衣粉残留的气味。在选购时，要多留个心眼儿，很好购买表面有茸毛、颜色不太鲜亮的桃子。

很后，教给大家几个小方法，可以轻松地洗掉桃毛：一、用水淋湿桃子，抓一撮细盐涂在桃子表面，均匀地轻搓，再将桃子放在水中浸泡片刻，很后用清水冲洗干净，桃毛即可全部去除。二、在水中加少许盐，将桃子放入浸泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，就能使桃毛全部脱落。三、桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子表面刷一遍，再放入盐水中清洗，桃毛也容易去掉。

四、5类人不宜吃桃子

中医认为桃子性温，味甘甜，具有生津、润肠、活血、健胃、消积的功能。虽然吃桃对便秘有缓解作用，但是因阴虚阴亢而便秘者，大量食用桃子后不但不会缓解，反而会愈加严重。医生指出：“桃子可吃但不可过量，尤其对于5种人来说，更应节制，少吃甚至是不吃桃子。”

1.平时内热偏盛、易生疮疖的人：

桃味甘性温，过食则生热。对于已经上火的人来说，多吃桃子无异于“火上浇油”。

李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生痈疖，有损无益。”

◎建议：

对于内火偏盛的人来说，很好不吃桃子，要吃也很好限制在一天一个。

2.糖尿病患者：

桃子的含糖量高，每100克桃含7克糖。

糖尿病患者如果不加节制过量进食，就会损害胰岛功能，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

桃子可吃但不可过量，尤其对于5种人来说，更应节制，少吃甚至是不吃桃子。

◎建议：

只要饮食的卡路里控制得好，糖尿病患者每天可吃半个到一个中型的桃子。

血糖控制除了服用西药，也可从中药、针灸、饮食及运动来控制。

如果糖尿病患者血糖控制不好，每天可通过30至60分钟的轻快慢步来消耗多余的血糖。

3.多病体虚及胃肠功能太弱的人：

鲜红水蜜桃疑是药水泡

由于桃子中含有大量的大分子物质，吃桃会增加肠胃负担，造成腹痛、腹泻，不宜食用。

◎建议：

桃含有苹果酸、柠檬酸、果胶质、蛋白质、脂肪和矿物质钙、磷、铁以及多种维生素等营养成分;这其中，矿物质，如：钙、磷、铁都属难消化的物质。

除桃子外，在水果中杏、李、香蕉等都含有丰富的矿物质，多食会伤脾碍胃。

多病体虚的人以及胃肠功能太弱的人，也不宜进食油腻煎炸(属大量大分子物质)不易消化的食物，应多食清淡及半流质食物，如：淮山粥、莲子粥等健脾食品。

4.婴幼儿：

婴幼儿肠胃消化能力弱，无法消化桃子中大量的大分子物质，很容易造成过敏反应。

◎建议：

桃子过敏有两种：

一种是吃了桃子5至15分钟后，口和喉部出现瘙痒和红肿现象。

如果将桃煮熟才吃，敏感原就会消失。这类患者可吃煮熟的桃。

另一种是桃子蛋白引起的敏感，吃了桃子后出现风疹、腹部疼痛、呕吐等危害生命的症状，尤其是连皮一起食用，这类患者连煮熟的桃都不可以吃。

以上两种敏感患者，一般也会对苹果、李子、杏、桃、香蕉等有类似的敏感现象。

父母发现婴儿有这类反应，应马上停止孩子食用桃子并送院求医。

中药如桑叶、苏叶、牡蛎、珍珠母、神曲、木香、蒲公英等有止痒解敏感的作用。

5.孕妇：

过量食用生热可能引起急性流产、出血等。

◎建议：

桃子性温，具有润肠、活血的功能。

一般润肠、活血的食物和药物都易引起流产出血，临床都禁忌孕妇服用。

怀孕期间，黄体素增加，孕妇体内多偏温燥，所谓“孕妇一把火”，而桃子性温，多食会加重孕妇的燥热，造成胎动不安而流产，所以孕妇不适合食用。