美国阿拉巴马大学伯明翰分校的马丁。杨“每天的*一餐似乎决定了人一天的新陈代谢。”他指出“这份研究显示，如果你早餐吃高碳水化合物成分食物，将只能提高这一天对碳水化合物的消耗。但如果吃一份高脂肪含量的早餐，

生物体内的生物钟是由生物钟基因控制的。生物钟的周期与每天24小时相比稍有偏差，但机体会通过光线和饮食修正，从而形成一天的生理节奏。早先的研究发现，生物钟紊乱会导致肥胖和糖尿病。而此次早稻田大学医生柴田重信

早餐──700这时你可能还“睡”在床上，可实际上你的体温已经开始上升、脉搏开始加快、交感神经变得逐渐活跃，消化功能也已经开始运转，胃肠道处于苏醒状态，能很高效地消化吸收食物中的营养成分，是早餐的很佳时间。

水煮蛋一只青菜包一只牛奶一袋热量377卡一只水煮蛋含77卡，同样是鸡蛋，水煮蛋的热量要比煎蛋低3卡。一只青菜包含100卡，青菜包的热量较肉包低近20卡，青菜包还能一次性补足蔬菜以及碳水化合物的需求。牛奶250ml含200卡，能

无论是居家的女人，还是忙碌的学生和上班族，巷口的早餐店都是许多人的早餐选择。可是，这些早餐店的卫生营养状况到底怎么样？怎样才能吃出健康呢？快餐店的早餐存在9大卫生隐患1、收银后直接处理即食品，手部未经洗净

一般而言，早餐前吃水果既开胃又可促进维生素吸收，人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不强，但身体又需要补充足够的营养素，此时吃易于消化吸收的水果，可以为上午的工作或学习活动提供营养所需

八宝水波蛋与荷包蛋、摊鸡蛋相比，这款水波蛋真是味道和营养都更胜一筹啊。烹饪时间预计15分钟原料鸡蛋2个、猪肉10克、豌豆10克、胡萝卜10克、香菇10克、虾仁10克、青笋10克、鱿鱼10克、盐1小匙、白糖少许、料酒少许、水淀

1、葱香豆渣饼材料黄豆豆渣100g，鸡蛋4枚，面粉50g，香葱花15g，盐1茶匙，油2茶匙做法（1）鸡蛋在大碗中打散，然后加入黄豆豆渣、面粉、香葱花，盐拌匀成较稠的糊状。（2）中火烧热平底锅中的油至六成热，用大汤勺舀一勺豆

早餐是补充奶类的好机会乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的

要控制体重，饼干、蛋糕等甜点是不是就不能吃了呢？以色列特拉维夫大学的研究者认为，如果是作为含600卡路里热量、有蛋白质和碳水化合物的均衡早餐的一部分的话，甜点能帮助节食者减去更多的体重，而且能够长期不反弹